Über HappyBees
Seit 2023
Wir sind...
... Konstantin und Leon Knauer! Unsere Familienimkerei liegt im schönen Ahorntal in der Fränkischen Schweiz. Wir kamen über eine schulische Bienen-AG zum Imkern. Aus Neugier wurde schnell Begeisterung – und aus einem einzigen Bienenvolk der Anfang von etwas Großen.
Wir arbeiten mit viel Respekt vor der Natur, unseren Bienen und dem Produkt. Unser Honig ist kein Massenprodukt, sondern das Ergebnis von Handarbeit, Geduld und echter Überzeugung.
Unser Honig wird von den Honigwaben behutsam abgeschleudert, teilweise feincremig gerührt, abgefüllt und anschließend mit einem Metalldeckel versiegelt.
Unsere BeeFusion-Reihe wird in liebevoller Handarbeit in unserer Imkerei hergestellt. Diese veredeln wir stets ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, oder sonstige künstlichen Zutaten.
Was uns antreibt, ist nicht Wachstum um jeden Preis, sondern Qualität, Regionalität und echtes Handwerk. Genau das möchten wir mit jedem Glas weitergeben.
Alleine die Honigbiene, bestäubt 80% unserer Wild- und Nutzpflanzen. Bis zu 4400 Blüten am Tag kann eine einzelne Biene bestäuben! Durch deinen Kauf unterstützt du den Erhalt der Honigbiene.
Wir achten stets auf eine artgerechte Haltung unserer HappyBees.
Heute ist es notwendig, Bienenvölker gezielt gegen die Varroamilbe zu schützen, da sie ohne Behandlung nicht überlebensfähig wären. Unsere Bienenvölker werden nur mit in Deutschland zugelassenen und von Bieneninstituten empfohlenen Mitteln behandelt.
Besucht uns gerne auf Instagram und geht mit uns durchs Bienenjahr. Dort nehmen wir euch mit in den Alltag eines Imkers.